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Le parcours du chef
Originaire du pays des sorgues,il fait un apprentissage dans un petit restaurant situé a bédarrides ou il apprend les bases de la cuisine,avec le
complément de la formation de l'école hôteliére d'avignon,ouMr receveur est le chef des travaux..
Ensuite il choisira de se perfectionner à l'hostellerie la magnaneraie ,puis le roy soleil à ménerbes,l'hotel de l'europe en avignon avec le chef Mr robert,un détour par l'allemagne,les états-unis, puis il reviendra comme chef de cuisine à l'hostellerie la
Magnaneraie avec Mr gerard prayal Maitre cuisinier de france ou il restera pendant onze anées.Aujourd'hui c'est avec sa compagne Laurianne qui vous fera découvrir sa cuisine basée sur la qualitée ,la fraicheur des produits ,sur sa créativitée!
Ensuite il choisira de se perfectionner à l'hostellerie la magnaneraie ,puis le roy soleil à ménerbes,l'hotel de l'europe en avignon avec le chef Mr robert,un détour par l'allemagne,les états-unis, puis il reviendra comme chef de cuisine à l'hostellerie la
Magnaneraie avec Mr gerard prayal Maitre cuisinier de france ou il restera pendant onze anées.Aujourd'hui c'est avec sa compagne Laurianne qui vous fera découvrir sa cuisine basée sur la qualitée ,la fraicheur des produits ,sur sa créativitée!
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